Restaurant | Brasserie Blomme

Restaurant

Bekijk onze menukaart en kies alvast één van onze heerlijke verse huisbereide gerechten. Heeft u vragen of wenst u een tafel te boeken in ons restaurant in Aalst? Dan kunt u ons steeds contacteren via onze contactpagina. Ook kunt u online reserveren. Wij heten u van harte welkom!

Voorgerechten

Verse pasta, gamba's, bisquesaus

€ 20,00

Thais slaatje met krokante scampi

€ 18,00

Gebakken eendenlever, fris appelslaatje, portsausje

€ 23,00

Rundscarpaccio met Harry's Bar saus, parmigiano, basilicum

€ 16,00

Huisbereide garnaalkroketten met gefruite peterselie

€ 17,00

Hoofdgerechten

Paling in 't groen

€ 30,00

Filet pur Simmenthal gegrild

€ 35,00

Entrecôte Simmenthal gegrild

€ 31,00
Met verse, huisbereide saus naar keuze:
groene of gebroken peper met room, béarnaise, choron, archiduc
Gegrilde zeebaars, gestoofde prei, Champagnemousseline
€ 24,00

Ossobuco met verse pasta en gremolata

€ 24,00

Wagyu burger, coleslaw

€ 22,00

Gegrilde lotte met verse pasta en truffelroomsaus

€ 28,00

Desserten

Bordje met vier geaffineerde kazen
€ 12,00

Carpaccio van ananas met vanilleroomijs

€ 9,00

Dame Blanche

€ 9,00

Sabayon

€ 9,00

Crème brûlée

€ 9,00

Sorbet

€ 9,00