Online reserveren
A- A A+

Welkom bij Brasserie Blomme!

 

CadeaubonIn 2002 nam Bart Blomme een horecazaak over in Aalst en doopte ze om tot Brasserie Blomme, een voor de hand liggende en welklinkende naam voor een brasserie, gekozen door de innemende chef en eigenaar Bart Blomme. De brasserie is modern ingericht. De strakke interieurlijnen worden uitstekend gecompenseerd door het samenspel van zachte beige, witte en bruine tinten. Het geheel oogt aangenaam, warm en gezellig.

De kaart is uitgebreid en bevat voor elk wat wils: u eet er lekker en vers, van een fris slaatje en een stevige steak tot een verfijnd visgerecht. Liefhebbers van een lekker stuk vlees zijn in Brasserie Blomme aan het juiste adres. Vele klanten komen trouwens speciaal voor de grillades die geserveerd worden met à la minute gemaakte sauzen.

De wijnkaart biedt een ruime keuze aan betaalbare wijnen uit de traditionele wijnlanden Frankrijk, Italië en Spanje, maar ook wijnen uit de zogeheten 'nieuwe wereld', Australië, Chili en Argentinië, krijgen een plaatsje. De wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd en zelfs de huiswijnen zijn bijzonder kwaliteitsvol, altijd een garantie bij een goede brasserie.

Brasserie Blomme brengt een degelijke keuken met een klassieke basis, verrijkt met een tikje experimenteel werk. Dat merkt u ook aan de kaart, die internationale accenten legt uit zowel het zuiden als het oosten. Toch blijft de kaart heel toegankelijk voor een breed publiek. In de zomer is de brasserie wellicht nog aantrekkelijker dankzij het afgesloten tuinterras waar kinderen vrij rond kunnen lopen.

Het gemoedelijke karakter van de brasserie is ook te danken aan het personeel, dat zijn klanten heel vriendelijk maar discreet bedient. Kortom, Brasserie Blomme is een adres waar het er relaxed maar lekker aan toe gaat.

Bekijk de rest van onze website, waarop u ons menu en onze wijnkaart vindt. Heeft u vragen of wenst te reserveren? Dan kunt u ons steeds contacteren via onze contactpagina. Wij heten u van harte welkom!

 

Virtual Tour

Contacteer ons

Brasserie Blomme
Gentsesteenweg 100
9300 Aalst, België
Ligging


Tel : 053 608 935
Gsm : 0475 529 592


info@brasserieblomme.be
BTW BE0476 836 756


Openingsuren

ma - di Gesloten
wo - vr 12u00-14u00 & 19u00-21u30
za 19u00-22u00
zo 12u00-14u00 & 19u00-21u30