Kies voor onze lunch

Bij Brasserie Blomme kunt u tijdens de weekdagen genieten van een vers klaargemaakte lunch in Aalst, en dat aan de democratische prijs van € 16,00. Hier vindt u per dag wat wij voor u in petto hebben. Heeft u vragen? Dan kunt u ons contacteren via onze contactpagina.

Lunchmenu

woensdag 16 januari

Ravioli met gorgonzola, zacht Parmezaansausje

Brochette van Holstein lende, warme groenten, roomsausje met tomaat en dragon

donderdag 17 januari

Kaaskroket met een slaatje

Goulash van varkenswangetjes

vriidag 18 januari

Wortelsoep met koriander

Gepocheerde rog, preistoemp, kappertjesboter

 

 

Nieuwe gerechten

Wilt u zichzelf culinair laten verwennen? Probeer dan zeker één van onze onderstaande suggesties uit. Deze zijn elke avond en in het weekend te verkrijgen. Heeft u vragen? Dan kunt u ons steeds contacteren via onze contactpagina. Of wenst u te reserveren? Wij heten u van harte welkom.

Terrine van eendenlever, Ibericoham, kweepeergelei €17

Verse pasta, kreeft, basilicumsausje €19

Gebakken coquilles, aardpeer, pancetta €21

Krokante langoustines, fijne groenten, bisquesaus €20

Kabeljauwhaasje, linzen en geglaceerde uitjes, Noilly Pratsaus €25

Hertfilet, peterseliewortel en pastinaak, jus met verse truffel €30

Hazenrug "Arlequin", wintergarnituur per 2cvts €58

Wagyusteak, hofmeesterboter €30

 

Menu
Brasserie Blomme

Gentsesteenweg 100 - 9300 Aalst
Tel : +32 53 60 89 35
info@brasserieblomme.be
BTW BE0476 836 756